Zdrava hrana od koje se mršavi

Voće kao i povrće, sadrži kvalitetan šećer, onaj koji se brzo absorbira. Voća se mora jesti najmanje jednom dnevnom ali po mogućnosti vremenski daleko od obroka. Većina dijetetičara se slaže da je voće bolje uzimati posebno budući da se probavlja drukčije od ostalih namirnica.
Po mogućnosti izbjegavajte miješati voće, pogotovo ono iste vrste:

• naranče, grejp i limun
• jagode i maline
• breskve i marelice
• jabuke i kruške

Neke se vrste voće mogu dodati salatama od povrća jer imaju tu osobinu da pospješuju probavu proteinima. Takvi su npr: ananas, jagode, grejp, mandarina, papaja, borovnica, brusnica.

Vaše omiljeno povrće,  koje vam se najmanje jednom dnevno (sirovo ili kuhano) mora nalaziti na dnevnom jelovniku je slijedeće:

Kupus ili kelj - kupus dijeta je jedna od najpopularnijih dijeta na našim prostorima. Sadrži vrlo male kalorijske vrijednosti, dok su zastupljene vrlo visoke vitaminske vrijednosti (vitamin c i beta-karoten). Također je bogat važnim mineralima za naš organizam.

Celer - mala energetska vrijednost, bogat izvor prirodnih dijetalnih vlakana i vitamina.

Luk (sirov ili kuhan) - odlična namirnica za sve dijetetičare zbog svojih dijetalnih vlakana, vitamina B6, vitamina C. Sadrži vrlo malo masti i kolesterola

Šparoge - mala energetska vrijednost, visoka nutritivna vrijednost zbog čega je jedna od popularnih namirnica za dijetu. Bogata mineralnim tvarima i vitaminima.

Artičoke - sadrži vrlo malo masti, dobar izvor C vitamina i folne kiseline. Odličan izvor bakra i magnezija.

Bundeva - odličan izbor za vašu dijetu, male količine bjelančevina, ugljikohidrata i masti. Sadrži važne vitamine kao što su: A, C, E i K, također i ostale bitne vitamine iz B skupine,.

Komorač - sadrži dijetalna vlakna i važne elemenete i aminokiseline. Izvrstan izvor vitamina C.

Tikvice - sadrže vrlo malo masti, svega 0,2%, odličan izvor vitamina C. Potiču zdravlje organizma.

Špinat - bogat vodom, niska energetska vrijednost, dok mu je najveća vrijednost u bogatom mineralnom sastavu. Zbog svojih dijetalnih vlakana i lake nabave, špinat je vaša idealna namirnica za zdravu dijetu.

Paprika - vaš prvi izbor što se tiče vitamina C! Sadrži dijetalna vlakna, mnogo vode, svakako je uvrstite u vaš dnevni meni.

Mrkva - zadovoljava najveće potrebe što se tiče vitamina A, dobar izvor dijetalnih vlakana.

Cikla - ljekovito povrće, bogata vitamina iz B skupine, vrlo važna u prehrani vegeterijanaca jer je jedina namirnica koja sadrži vitamin B12 (inače vitamin B12 pronalazimo u životinjskim vlaknima).

Tweet