Sastojci:
- 2 srednje naranče
- ½ žličice naribane limunove korice
- 1.5 žlica svježeg soka od limuna
- 2.5 žlice nemasnog jogurta od vanilije
Priprema:
U posudi miksajte limunovu koricu, sok od limuna i med sve dok se med ne uklopi u smjesu. Dodajte jogurt i sve dobro izmiksajte. Ogulite i odvojite pojedine segmente naranče. Svakako odstranite membrane koje ih pokrivaju.
Savjeti: Umak je ukusan i bez jogurta. Zamijenite jednu naranču bananom. Upotrijebite ekološki uzgojen limun ako je moguće. Kremasti med je tučeni med koji možete pronaći u većini trgovina zdravom hranom.
RECEPT ZA 2 OSOBE
6 BRZIH IDEJA ZA POSLUŽIVANJE NARANČA:
- Salata od naranči i komorača: Izmiješajte segmente 2 srednje velike naranče sa 1 srednjom tanko narezanom lukovicom komorača i 2 žlice parmezana za prekrasnu osvježavajuću salatu. (Po želji: dodajte nasjeckani kopar.)
- Salata s narančama i avokadom: Za osebujan okus zelene salate dodajte joj segmente naranči i avokado narezan na kockice
- Šalša od naranči: Napravite slatku šalšu kombiniranjem 1 srednje velike naranče narezane na kockice, ½ srednje fino narezane jicame (meksički krumpir), 1 žličica soka od limuna, 1 žličica nasjeckane svježe metvice, 1 žličica senfa, malo crvene paprike i 2 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja.
- Granita od naranči: Stavite sok od naranče u posudicu za pravljenje leda te stavite u ledenicu. Kada je sok gotovo zamrznut, nježno sastružite žlicom po površini zaleđena soka kako biste dobili smrznuti granita desert.
- Osvježavajući napitak od naranči: Za osvježavajuće piće, u mikseru izmiksajte naranču, jagode, med i kockice leda.
- Francuski tost od naranči: Kada pripremate francuski tost, umijesto mlijeka upotrijebite sok od naranče.
|
